《柳叶刀》子刊近期发表的多项考虑揭示了一个引东说念主热心的发现：每天饮用三杯茶（约6-8克茶叶）可能是延缓生物病弱的“黄金剂量”。这一论断基于对中国和英国东说念主群的永久跟踪考虑，数据透露，保握这一饮茶民俗的东说念主，其生物年事比实质年事平均年青1.41岁，病弱速率减缓约60%。

在这项考虑中，考虑东说念主员分析了13929名参与者，包括中国多民族队伍（CMEC）中7931名30-79岁之间的参与者，和 UKB 数据库中5998名37-73岁的参与者，通侵犯卷形势齐集了参与者茶叶耗尽情况，使用临床生物记号物和基于 Klemera Doubal 神色（KDM）的东说念主体测量值蓄意生物年事（BA）加快度，分析了喝茶与生物病弱之间的关系。

特别值得热心的是，那些从“不喝茶”转念为“常喝茶”的东说念主群，其病弱延缓着力最为显明。相悖，罢手饮茶者的生物年事则呈现出加快病弱的趋势。这一双比突显了握续饮茶民俗的热切性。

在裁汰吃亏风险方面，考虑通常给出了有劲凭证：逐日三杯茶可使全因吃亏风险着落13%。由牛津大学与中国医学科学院结合开展、历时十年遮盖50万中国东说念主群的考虑进一步标明，永久饮茶者患心血管疾病的风险可裁汰9%至28%。

在两个队伍中，考虑适度透露，每天喝大致3杯茶时，病弱速率最低，之后趋于知晓。与不喝茶的东说念主比较，每天喝2~3杯的东说念主抗病弱着力最好（CMEC：β=−0.453，95% CI：−0.815~−0.090；UKB：β=−0.454，95% CI：−0.788~−0.121）。

茶叶为何具有如斯权贵的抗病弱功效？关节在于其富含的茶多酚——这一要素占茶叶干重的18%-36%。茶多酚通过多种路线阐述作用：它不仅大概拔除体内过量解放基，减缓细胞氧化毁伤（如延缓皮肤胶原卵白流失达30%），还能协同儿茶素等活性要素，扼制血管脂质千里积，裁汰冠心病风险。同期，茶叶中的黄酮类物资与茶氨酸等要素还能激活龟龄卵白，进步基础代谢率5%-8%。

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵牾老化，若是过氧化，会产生大王人解放基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是解放基拔除剂，能灵验拔除充足解放基，谢却解放基对东说念主体的毁伤。绿茶中的儿茶素能权贵提高SOD的活性，拔除解放基，达到抗病弱的着力。

进一步的考虑数据标明，与喝酒的参与者比较，不喝酒的参与者喝茶产生的抗病弱作用愈加显明，尤其是从不喝茶到喝茶的过渡。

除了抗病弱，律例饮茶还带来多重健康益处：每周三次饮茶可裁汰20%的冠状动脉疾病风险；逐日三杯茶能裁汰28%的冠心病发生概率。日本考虑还发现，律例饮茶可使2型糖尿病风险着落20%-33%。此外，逐日饮茶者的融会吃力风险可裁汰20%-30%，而茶与咖啡的合理搭配更能使骨质疏松风险着落32%。

要阻隔这些健康效益，科学的饮用花式至关热切。群众淡薄逐日饮茶量不宜跳跃600毫升，过量可能引起不适。应幸免饮用浓茶，以免影响铁质给与。最好饮茶技巧为饭后半小时，既可减少对胃黏膜的刺激，又成心于养分要素给与。

需要特别防护的是，空心气象不宜饮茶，服药前后1-2小时内也应幸免饮茶，以免影响药效。唯有将科学的饮茶花式与健康的糊口民俗相结合，才能最猛经由地开释这杯茶中的抗病弱潜能。