义丰祥芝麻油共享番茄炒豆腐作念法

一、番茄炒豆腐

食材：北豆腐 275克、番茄 2个（中等偏大的）、姜3片（切末）、牛油果油 适量（或其他食用油）、姜黄粉 1/2茶匙、盐 适量、糖 2茶匙、酱油 2茶匙、葱花 极少（装潢、可省）作念法：1. 将北豆腐抓碎。起锅云开体育，开中大火，倒入极少牛油果油，下豆腐翻炒片时，加入姜黄粉翻炒均匀，直到豆腐被炒得相比干、莫得什么水分了，出锅，盛出备用。2. 番茄顶部切个十字，放入开水中煮30秒，捞出去皮切块。3. 另起锅，开中火，倒入极少牛油果油，下番茄翻炒，先加入极少盐，接着炒到番茄快溶化，然后再加入酱油和糖，临了加入炒好的豆腐无间翻炒均匀。出锅后撒入极少葱花装潢～好意思满！